Wie man eine neue Spaghetti-Sauce vermarktet und verkauft

Für die Vermarktung einer neuen Spaghetti-Sauce müssen die gleichen Grundprinzipien wie beim Verkauf anderer Produkte oder Dienstleistungen befolgt werden, und dann müssen die einzigartigen Aspekte des Lebensmittelmarktes angesprochen werden. Neben rechtlichen Fragen im Zusammenhang mit dem Verkauf eines Lebensmittelprodukts müssen Sie Marktforschung betreiben und Kommunikationsstrategien entwickeln.

Bestimmen Sie die rechtlichen Verantwortlichkeiten

Wenn Sie ein Lebensmittelprodukt verkaufen, müssen Sie möglicherweise die staatlichen und bundesstaatlichen Vorschriften und Bestimmungen einhalten, je nachdem, wo Sie den Verkauf planen. Wenden Sie sich an die US-amerikanische Food and Drug Administration und die Gesundheitsabteilung Ihres Bundesstaates, um zu bestimmen, was Sie tun müssen, um legal Spaghetti-Sauce herzustellen und zu verkaufen, selbst wenn Sie eine kleine Menge einer Private-Label-Sauce verkaufen möchten, die Sie zu Hause herstellen. Erwägen Sie die Einstellung eines Beraters, der Sie durch die rechtlichen Aspekte der Vermarktung eines Lebensmittelprodukts führt. Wenden Sie sich an einen Rechtsanwalt, der sich auf Produkthaftung spezialisiert hat, um herauszufinden, was Sie tun müssen, um sich beim Verkauf Ihrer Soße zu schützen.

Marktforschung durchführen

Sie werden mit vielen anderen Spaghetti-Saucen konkurrieren. Die Durchführung von Kunden- und Mitbewerberrecherchen hilft Ihnen dabei, ein Alleinstellungsmerkmal zu schaffen, Ihre Preisstrategie festzulegen, die besten Vertriebskanäle auszuwählen und Werbung, Werbeaktionen und Öffentlichkeitsarbeit zu betreiben, um Ihre neue Soße anzukündigen. Erwägen Sie, verschiedene Saucenvariationen zu machen und Geschmackstests mit potenziellen Verbrauchern durchzuführen. Sie können eine süße Soße oder eine mit mehr Gewürzen machen. Sie können anderes Gemüse oder Fleisch hinzufügen. Sagen Sie den Verbrauchern nicht, welche Sauce Ihnen gehört, um keinen Halo-Effekt zu erzeugen. Setzen Sie sich gegen Namensmarken ein, ohne dass die Verkoster wissen, welche Sauce welche ist.

Testen Sie den Verkauf

Wenden Sie sich an ein oder zwei potenzielle Restaurants, Online-Händler oder Supermärkte, um die Reaktion auf Ihre neue Soße zu testen. Je günstiger die Ergebnisse sind, in Kombination mit tatsächlichen Berichten und harten Zahlen, desto einfacher wird es, andere Händler zu unterzeichnen. Bieten Sie Rabatte, kostenlose Muster in den Läden und Schilder im Geschäft an, um Ihr Produkt wahrzunehmen. Fragen Sie potenzielle Partner nach ihren Vorschlägen zur Förderung Ihres Produkts, um maximale Ergebnisse zu erzielen.

Händler kontaktieren

Erfahren Sie, was Großhändler, Einzelhändler, Händler, Online-Shops, Lebensmittelgeschäfte, Supermärkte und Restaurants dazu bringen wird, Ihr Produkt zu verkaufen. Die meisten werden wissen wollen, dass Sie höhere Verkaufsmengen und / oder Gewinnmargen bieten, die einen höheren Bruttogewinn bieten als andere Spaghetti-Saucen-Marken, die sie bereits verkaufen. Bieten Sie an, dass potenzielle Zwischenhändler Ihre Sendung verkaufen, um die Reaktion auf Ihre neue Soße zu testen. Bieten Sie an, Ihre Sauce mit einer Vielzahl von Werbeaktionen zu unterstützen, wie z. B. Coupons, Werbung, In-Store-Signage und kostenlose Proben.

Cross fördern

Viele italienische Restaurants sind stolz auf ihre Sauce, und sogar Marken, und sie verkaufen viel davon. Einige sind möglicherweise bereit, eine vom Hersteller bereitgestellte Soße zu verwenden, wenn sie Kunden anzieht und die gleiche oder weniger kostet als die Haussauce oder die Soße eines Mitbewerbers. Erwägen Sie Vorkehrungen, bei denen Sie Ihre Sauce mit einem starken Preisnachlass oder sogar einem geringen Verlust im Restaurant für ein Restaurant verkaufen, wenn Sie die Sauce im örtlichen Einzelhandel verkaufen möchten. So können potenzielle Kunden Ihre Soße kostenlos ausprobieren, einen Gutschein abholen und erfahren, wo sie Ihre Soße kaufen können.

Kontaktieren Sie Lebensmittelunternehmen

Wenn Sie bereit sind, die Vermarktung und den Vertrieb Ihrer Spaghetti-Sauce im Gegenzug für höhere Verkaufsmengen einem größeren Gastronomiebetrieb zu überlassen, sollten Sie diesen Weg einschlagen. Wenden Sie sich an Unternehmen, die Lebensmittelprodukte herstellen und vertreiben, um ein Meeting zur Präsentation Ihrer Soße zu organisieren. Seien Sie darauf vorbereitet, stark zu rabattieren, um offizieller Anbieter zu werden und höhere Verkaufsmengen zu generieren. Möglicherweise können Sie die Sauce unter Ihrem eigenen Markennamen verkaufen oder müssen den Hersteller Ihre Sauce zur bestehenden Markenlinie hinzufügen lassen.

Erstellen Sie Ihre Kommunikation

Erstellen Sie mithilfe Ihrer Marktforschung Werbung, Werbeaktionen und Öffentlichkeitsarbeit, die auf Ihren Zielkunden abzielt. Entwickeln Sie Ihre Pläne mit Ihren Partnern und prüfen Sie jede Anzeige oder Promotion mit ihnen, bevor Sie sie ausführen. Verfolgen Sie Ihre Ergebnisse mithilfe von Website-Statistiken, Coupons und Kundenumfragen. Testen Sie jede Anstrengung, bevor Sie Ihr gesamtes Kommunikationsbudget festlegen.

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