Welche Lizenz benötigen Sie, um ein Restaurant zu besitzen und zu betreiben?

Unabhängig davon, in welchem ​​Teil der Vereinigten Staaten Sie Ihr Restaurant betreiben, müssen Sie bestimmte Genehmigungen und Lizenzen mit sich führen, obwohl die Angaben von Staat zu Staat variieren können. Die gute Nachricht ist, dass Ihre zuständige Landesbehörde Ihnen sagen kann, welche Lizenzen Sie benötigen, um ein Restaurant im ganzen Land zu besitzen und zu betreiben. Bestimmte Arten von Restaurants - Fast Food, Fine Dining sowie Bar und Grill - erfordern möglicherweise auch unterschiedliche Arten von Lizenzen und Genehmigungen. Wenn Sie ein brandneues Restaurant umbauen oder bauen, sind möglicherweise noch weitere Genehmigungen erforderlich.

Mitarbeiter Identifikationsnummer

Gaststättenbetriebe erfordern in der Regel mehrere Angestellte, und um innerhalb der gesetzlichen Grenzen tätig zu sein, benötigen Sie eine Arbeitgeber-Identifikationsnummer (EIN). Ein EIN ist für die Regierung und den IRS von wesentlicher Bedeutung, damit sie Ihr Geschäft identifizieren und die entsprechenden Steuern von Ihnen, Ihren Geschäftspartnern und Mitarbeitern erheben können. Sie können sich kostenlos per E-Mail, Fax oder online für Ihr Bundesland bewerben, indem Sie die IRS-Website besuchen. Die Ausgabe dauert in der Regel eine bis fünf Wochen.

Geschäftslizenz

Wie in den meisten anderen Unternehmen erfordert der Betrieb eines Restaurants den Besitz einer Unternehmenslizenz. Geschäftslizenzen sind staatlich geregelt und erlauben Ihnen, Ihr Restaurant in bestimmten Ländern zu betreiben. Wenn Ihre Einrichtung an Aktivitäten beteiligt ist, die vom Bund überwacht und reguliert werden, wie Alkoholverkauf oder Transport von pflanzlichen und tierischen Erzeugnissen, müssen Sie möglicherweise eine bundesweite Gewerbegenehmigung mitführen.

Food Service Establishment Permit

Obwohl bestimmte Namen und Anforderungen von Bundesstaat zu Bundesstaat unterschiedlich sein können, ist eine der wesentlichsten Arten von Gastronomiebewilligungen die Genehmigung eines Gastronomiebetriebs oder einer "Food Handler" -Lizenz. Diese Art der Zertifizierung beweist, dass Sie als Eigentümer / Betreiber und Ihre Mitarbeiter alle erforderlichen Schulungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Lagerung, Vorbereitung und Hygiene absolviert haben. In der Regel wird Ihr Restaurant - insbesondere die Küche - von Ihrer örtlichen Gesundheitsabteilung überprüft, um eine Genehmigung für die Gastronomie zu erhalten.

Alkohol-Lizenz

Wenn Sie in Ihrem Restaurant alkoholische Getränke anbieten möchten, benötigen Sie mindestens eine Alkohollizenz. Um Alkohol legal zu verkaufen, ist eine staatlich erteilte Alkohollizenz erforderlich, unabhängig davon, wo Sie tätig sind. Je nachdem, wo Sie wohnen, müssen Sie möglicherweise auch einen Stadt- oder Landkreislikör beantragen. Sie werden auch feststellen, dass es für bestimmte Zwecke zahlreiche Arten von Alkohollizenzen gibt. Mit einer Bier- und Weinlizenz können Sie beispielsweise Bier und Wein servieren, jedoch keinen harten Alkohol. Mit einer Lizenz der Klasse D können Sie jedoch auch jede Art von Likör servieren. Die Kosten und Anforderungen können bundesweit variieren, aber Ihre örtliche Alkoholkontrollkommission kann Sie an die zuständige Vertretung in Ihrer Region weiterleiten und Sie über alle rechtlichen Anforderungen und Gebühren informieren.

Lokale Genehmigungen

Je nachdem, wo Sie Ihr Restaurant betreiben, müssen Sie möglicherweise bestimmte lokale Genehmigungen einholen, bevor Sie das Restaurant eröffnen oder Verbesserungen daran vornehmen. In einigen Gebieten ist nur eine bestimmte Anzahl von Unternehmen innerhalb bestimmter Perimeter zulässig. In solchen Fällen kann eine Zoning-Genehmigung erforderlich sein. Wenn Sie von Grund auf eine neue Anlage bauen oder ein vorhandenes Restaurant sanieren, benötigen Sie wahrscheinlich eine Baugenehmigung. In einigen Städten und Landkreisen ist eine Genehmigung für die Installation von Alarmsystemen und das Aufstellen von Schildern erforderlich. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Bundesstaat, Ihrer Stadt und Ihren Bezirken, um die für Sie passenden Lizenzen und Genehmigungen zu erhalten.

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